呢包係日本 くらこん（Kurakon）鹽昆布（塩こんぶ / Shio Konbu），用北海道產昆布 100% 製成，煮過再調味，屬於即食鹹鮮海藻，唔使再煮。包裝上寫「Savory Kombu Seaweed」，官方都推介做調味料同飯面配料。
有咩用？
主要係萬能調味／配飯料，帶昆布鮮味（umami）同適量鹹味，少少已經好夠味。常見用途：
• 白飯、飯團（おにぎり）上面灑
• 茶漬飯（お茶漬け）
• 同蔬菜一齊搓，即做淺漬（淺漬け）
• 炒菜、炒蛋、炒飯調味
• 拌沙律、冷豆腐、意粉
• 同三文魚等魚生稍為醃一醃
• 煮飯時一齊落（例如筍飯、蕃薯飯）
